–⁣⁣ ⁣⁣ ü ⁣⁣ ⁣⁣ :⁣⁣ ⁣⁣ *⃣ 150 g Hi…

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*️⃣ 150 g Himbeeren⁣⁣

*️⃣ 150 g rote Johannisbeeren⁣⁣

*️⃣ 1 TL Reissirup⁣⁣

*️⃣ 350 ml fettarme Milch⁣⁣

*️⃣ 6 EL zarte Haferflocken⁣⁣

*️⃣ 50 g Kokosraspel oder –Chips⁣⁣

*️⃣ Salz⁣⁣

*️⃣ Einige Minzblätter zum Garnieren (nach Belieben)⁣⁣
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➡️ Himbeeren und Johannisbeeren verlesen, wachen und trocken tupfen. In einer Schüssel vorsichtig mit dem Reissirup mischen und bis zum Servieren ziehen lassen.⁣⁣
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➡️ Inzwischen die Milch mit Haferflocken, Kokosraspeln und 1 Prise Salz in einen Topf geben und unter Rühren einmal aufkochen. Den Porridge vom Herd nehmen, kurz abkühlen lassen und abwechselnd mit der Beerenmischung in Gläser schichten.⁣⁣
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➡️ Nach Belieben mit ein paar Minzblätter garnieren⁣⁣
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❗😊⁣⁣
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👉🏼💡: für einen noch intensiveren Kokosgenuss kann man auch die gleiche Menge fettarme Kokosmilch (12 % Fett, aus der Dose) anstelle der Kuhmilch für den Porridge verwenden. Dann schmeckt der warme Haferbrei auch allen, die Milchzucker (Laktose) nicht gut vertragen.⁣⁣
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Ich nehme z. B. Hafermilch, schmeckt total lecker!⁣⁣
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➡️ Bei Fragen, Anregungen und Feedback schreibt mir gerne eine PN 📃⁣⁣
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Quelle: iloeberhardt

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