Draußen ist es nass und kalt, da machen wir es uns drinnen kuschlig und gemütlic…

Draußen ist es nass und kalt, da machen wir es uns drinnen kuschlig und gemütlich – die beste Gelegenheit, unserer Gesundheit eine extra Portion Aufmerksamkeit zu schenken. 💛 Unser Favorit ist die goldene Milch.💛 Seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Lehre als heilendes, anregendes und reinigendes Getränk bekannt ist der wärmende Gesundheitsboost auch optisch ein echter Hingucker. Mitlerweile ist das Getränk zum trendy Fitnessdrink geworden und wird trinkfertig oder als Pulver angeboten. Wir finden allerdings, es geht nichts über selbstgemachte, frische goldene Milch. Und so einfach geht’s:
300 ml Pflanzenmilch mit einem EL Kurkumapulver, einem 2 cm großen Stück Ingwer, ¼  TL frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, ¼  TL Zimt und ½ TL Kokosöl für 2 Minuten köcheln lassen. Ein Löffelchen Agavendicksaft macht’s für die ganz Süßen unter uns noch ein bisschen leckerer, der Stabmixer hübsch schaumig.
Die Ayurvedische und Chinesische Medizin sagen dem köstlichen Energieboost übrigens einiges nach. Demnach wirkt das Getränk entzündungshemmend, stärkt die Immunabwehr, wirkt antioxidativ und unterstützend bei Verdauung und Entgiftung. Und zu guter Letzt ist die goldene Milch ein 1A-Betthupferl, der uns bei Einschlafproblemen sanft ins Reich der Träume begleitet! Hmmm, lecker.
Das Avodaco.B12 Team wünscht Euch einen gesunden Start ins neue Jahr!
Ach ja, nochmehr solch leckere und gesunde Rezepte findet Ihr zum Beispiel bei @tastykaty!

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Quelle: avocado.b12

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