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Die Rolle der Ernährung bei der Modulation von Entzündungen und oxidativem Stress bei rheumatoider Arthritis, ankylosierender Spondylitis und Psoriasis-Arthritis - PubMed

Eine ausgewogene Ernährung kann bei rheumatischen Erkrankungen wie Psoriasis-Arthritis eine wichtige Rolle spielen. Viele Forscher sehen bestimmte Nahrungsbestandteile als hilfreich an. Dazu gehören zum Beispiel **Omega-3-Fettsäuren**, Ballaststoffe, **Polyphenole** und **Vitamine mit antioxidativer Wirkung**[1][3]. Besonders die **Mittelmeerdiät** mit viel Gemüse, Obst, Vollkorn und pflanzlichen Fetten gilt als günstig. Sie kann die Entzündung im Körper bremsen und den Verlauf der Erkrankung positiv beeinflussen[1][2][3]. Auch das Darmmikrobiom, also die Zusammensetzung der Bakterien im Darm, profitiert von einer gesunden Ernährung. Das kann das Immunsystem stärken und Entzündungen mindern[1][3]. Weniger gut sind dagegen viele tierische Fette, zu viel Zucker und Fertigprodukte. Sie können Entzündungen im Körper anheizen[2][4]. Wer seine Ernährung umstellt, kann so Beschwerden lindern und die Lebensqualität verbessern – am besten natürlich immer mit Unterstützung durch den Arzt oder die Ärztin[1][3].

Originaltitel: The Role of Diet in Modulating Inflammation and Oxidative Stress in Rheumatoid Arthritis, Ankylosing Spondylitis, and Psoriatic Arthritis - PubMed

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