Eine Studie zeigt jetzt: Die Mittelmeerdiät hilft wirklich gegen Psoriasis[1][2]. Forscher haben 38 Menschen mit leichter bis mittlerer Psoriasis 16 Wochen lang beobachtet. Die eine Hälfte aß nach der Mittelmeerdiät, die andere nicht. Das Ergebnis war beeindruckend. Fast die Hälfte der Mittelmeerdiät-Gruppe erreichte eine 75-prozentige Besserung ihrer Psoriasis[1]. In der Kontrollgruppe war es niemand. Die Mittelmeerdiät wirkt, weil sie entzündungshemmend ist[1]. Sie besteht aus viel Obst und Gemüse, Vollkorn, Nüssen, Fisch und Olivenöl. Fleisch und verarbeitete Lebensmittel kommen selten auf den Tisch. Für Ärzte ist wichtig: Ein Ernährungsberater sollte die Patienten anleiten[1]. So funktioniert die Diät am besten. Der neue Ratschlag lautet also: Ernährung gehört zur Psoriasis-Behandlung dazu. Sie ersetzt nicht die Medikamente. Aber sie hilft sehr gut nebenher.
Originaltitel: Nutrition and Psoriasis: The Latest Evidence and How to Approach Nutrition in Clinical Practice