# Ernährung und Psoriasis: Gibt es einen Zusammenhang? Neue Forschungsergebnisse zeigen: Die Ernährungsqualität könnte bei Psoriasis eine wichtige Rolle spielen! Wissenschaftler haben die Essgewohnheiten von Menschen mit Schuppenflechte genauer untersucht. Interessanterweise entdeckten sie, dass Betroffene mit schwerer Psoriasis seltener die empfohlene Menge an Obst und Gemüse zu sich nehmen. Die Wahrscheinlichkeit, diese Ernährungsrichtlinien einzuhalten, war bei ihnen deutlich geringer. Gleichzeitig zeigte die Studie, dass Menschen mit Schuppenflechte zwar etwas besser einer mediterranen Ernährung folgten, aber auch mehr verarbeitetes Fleisch und Natrium konsumierten[1]. Besonders spannend: Teilnehmer mit geringerer Einhaltung gesunder Ernährungsmuster wie DASH oder mediterraner Diät waren mindestens doppelt so häufig von schwerer Psoriasis betroffen[3]. Ein höherer Natriumkonsum wurde ebenfalls mit einem erhöhten Psoriasis-Risiko in Verbindung gebracht[4]. Diese Erkenntnisse sind wichtig, da Schuppenflechte oft mit ernährungsbedingten Begleiterkrankungen wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Problemen einhergeht. Sie unterstreichen, wie sinnvoll Ernährungsberatung bei der Behandlung sein könnte. Was bedeutet das für dich? Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst und Gemüse könnte möglicherweise helfen, deine Symptome zu lindern. Sprich bei deinem nächsten Arztbesuch ruhig das Thema Ernährung an!
Originaltitel: Are psoriasis severity and comorbidities associated with diet quality? A cross-sectional analysis using UK Biobank