### Mittelmeer-Ernährung bei Psoriasis und anderen Entzündungen Die Autorinnen fassen Studien zur Mittelmeer-Ernährung und drei Hautkrankheiten zusammen: Akne, Psoriasis und Hidradenitis suppurativa.[1][4] Diese Krankheiten gehören zu den autoentzündlichen Erkrankungen mit einem zu aktiven angeborenen Immunsystem.[1] Wer sich stärker an diese Ernährungsform hält, hat in vielen Beobachtungsstudien meist mildere Verläufe.[1][4] Typisch sind viel Gemüse Obst Vollkorn Hülsenfrüchte Nüsse Fisch und Olivenöl sowie wenig rotes Fleisch und Zucker.[4] Die Daten zeigen nur einen Zusammenhang, sie beweisen keine Ursache.[1] Trotzdem sehen Fachleute die Mittelmeer-Ernährung als sinnvolle Ergänzung zu Medikamenten.[4] Sie kann Entzündung und Gewicht senken und Herz und Gefäße schützen.[4] Für Euch heißt das: Ernährung ersetzt keine Therapie.[4] Aber Ihr könnt im Alltag prüfen, wie nah Eure Kost an der Mittelmeer-Ernährung liegt.[4] Sprecht darüber mit Eurem Behandlungsteam.[4]
Originaltitel: Exploring the Associations Between Mediterranean Diet Adherence and Autoinflammation‐Associated Skin Diseases